主料

牛腩

一斤

薯仔

三個

洋蔥

一個

蘋果

一個

甘筍

一條

蒜頭

四瓣

薑

三片

青椒

小許

日式咖喱塊（微辣）

一盒

佐料

桂皮 、 八角 、 生抽 、 紹酒 、 栗米油 、 冰糖

制作方法