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4星
蒸
初级难度
<30分钟
油 、 盐 、 耗油 、 水
本视频教程将手把手教你烹制南瓜蒸饭,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
南瓜锯齿装切虽然不好切,但很盖的好密好牢,一定要蒸久一点不然米很可能变夹生饭
烹饪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽对食材进行加热至熟的烹调方法。
食材原汁原味,口感鲜嫩,营养保存较好。
确保蒸锅密封性良好。 根据食材的性质和大小,控制蒸制时间。 蒸制过程中避免频繁揭盖,以保持蒸汽稳定。
清蒸鱼、蒸蛋羹、蒸肉饼、蒸蔬菜等。
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