王牌玉米面饼
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主料

100g
冬笋
一段
豆腐干
4块
辣椒丝
一点
山药
一段
咸菜
3块

佐料

食用油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制王牌玉米面饼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 瑾宁妈妈

小贴士

1.最关键的地方在于和面,一定要记得用滚烫的开水和面,那样做出的玉米面饼口感才会细腻,如果你不小心面和稀了可以加点面粉; 2.和好面后一定要记得醒面30分钟; 3.馅料非常重要,咸菜里放了冬笋,豆腐干,放入辣椒后爆香吃起来才香,我还放了山药,更是增加了面饼的营养。