茄汁牛腩

茄汁牛腩

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主料

300克
西红柿
2个
土豆
1个
洋葱
1/3个
香菜
适量

佐料

番茄酱 、 生抽 、 盐 、 糖 、 胡椒粉 、 食用油 、 鸡精

制作方法

小贴士

牛腩最好选择有肥、有瘦带点筋的，这样炖出来的口感好。 如果时间紧迫可以提前把牛肉用高压锅压熟，但是这样炖出来的味道能稍微差一些。

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