四叶草酥饼
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主料

水油皮
用量
中筋粉
75g
糖粉
15g
油酥
用量
低筋粉
60g
抹茶粉
2.5g
馅料
用量
红豆沙
200g

佐料

猪油 、 水

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制四叶草酥饼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 肥丁手工坊

小贴士

烤到一半用锡纸盖上,防止上色过重,而影响外观;用刀切成八份时,不要切断。