野菜猪肉盒子饼

野菜猪肉盒子饼

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主料

250克
黄须菜
150克
面粉
350克
开水
100克
凉水
100克

佐料

香葱 、 生姜 、 盐 、 白糖 、 酱油 、 熟植物油 、 香油 、 五香粉 、 味精 、 料酒

制作方法

小贴士

1、 猪肉要选用肥瘦比例为3:7的比较合适。 2、 野菜要先焯水再入馅，口感更好。 3、 盒子饼的边一定要捏紧，否者熟制的时候会流汤在锅中引起迸溅。 4、 煎制盒子饼的时候一定要用小火。

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