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4星
初级难度
<30分钟
食用油 、 花椒 、 辣椒粉 、 盐 、 味精 、 胡椒粉
小贴士
1、制作【琥珀怪味豆】关键是炸制的时候,不能过火。过火即糊,无法食之。 2、炸制的窍门是,到后期上色时,要不断的离火,靠油的余温使其慢慢上色即成。
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