铁盔将军鸭

铁盔将军鸭

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主料

油豆腐
50克
水鸭
一只
红辣椒
3-5个
蒜头
一个

佐料

姜 、 葱 、 干辣椒 、 米酒 、 啤酒 、 甜酱

制作方法

小贴士

真正做成功的将军鸭，鸭头，鸭掌，鸭腿都是呈金黄色，皮薄无脂肪，加上家乡特制甜酱的融合，肉色呈酱红，香味扑鼻，而啃那酥脆的骨头更是一件惬意的事情。。。

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