家常炒牛肉
家常炒牛肉:肉质嫩滑,鲜嫩不柴

家常炒牛肉

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主料

400克
萝卜
1只
生葱头
5只
玉米淀粉
适量

佐料

盐 、 生抽 、 生姜 、 胡椒粉 、 花生油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制家常炒牛肉，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

家常炒牛肉:肉质嫩滑,鲜嫩不柴
来源@B站 : 超子美食
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小贴士

牛肉第一次腌制的时候可以多放点玉米淀粉进行腌制，这样腌出来的肉质才会嫩滑。要洗过是为了炒出来的牛肉卖相清爽，所以第二次腌制的玉米淀粉是前面的四分之一即可。

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