云南人参汽锅鸡

云南人参汽锅鸡

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主料

一只
人参
一支
干香菇
六朵
红枣
十颗

佐料

生姜 、 盐 、 鸡精 、 胡椒粉 、 油

制作方法

小贴士

盐不要加入的得早，后加盐，鸡肉更嫩滑。 用高压锅来蒸汽锅，可以缩短炖煮的时间，同时又能将蒸汽最大限度的留在锅内，炖出的汤更原汁原味。

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