猪排海豚便当

猪排海豚便当

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主料

一碗
瘦猪肉
150克
鸡蛋
一个
胡萝卜
一段
杏鲍菇
一段
心里美萝卜
一小段
面粉
适量
洋葱
半个
小黄瓜
一根

佐料

嫩肉粉 、 葱姜蒜末 、 耗油 、 生抽 、 黑胡椒粉 、 盐 、 花生油 、 香油

制作方法

小贴士

一：炒胡萝卜前可以先用盐腌制一下，入味更好； 二：拍猪排的时候用力不要太大，不要完全敲断了； 三：煎猪排的时间不要太长，约一分钟就好； 四：用海豚模具时在模具里提前放好保鲜膜，这样便于操作。

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