滑蒸荷叶薄荷鸡

滑蒸荷叶薄荷鸡

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主料

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干薄荷
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枸杞
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淀粉
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佐料

荷叶 、 葱 、 蚝油 、 料酒 、 白胡椒 、 酱油 、 白糖 、 盐 、 姜

制作方法

小贴士

1、干荷叶用清水洗净荷叶有种干涩的味道，如果不能接受的话可以准备一锅热水把干荷叶放进去焯烫几秒钟待荷叶开始变软时立刻取出用冷水冲洗几下。 2、用鲜薄荷叶最好。

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