猪排
番茄手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制茄汁猪排，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 茄汁猪排:茄汁排骨怎么做?大厨分享一个方法,酸甜适口,越吃越香
- 来源@B站 : 小厨大亮
小贴士
一、猪排最好腌一晚上再煎，时间相对长时会更加入味和爽嫩。 二、猪排不同于牛排，一定要熟的，不可不熟，广东人有句话，叫：话吾（不）可以乱讲，生猪肉吾（不）可以乱切（吃），可想而知了。 三、有新鲜番茄做的茄汁，特别鲜味，万一暂时缺货，也不方便立即去买，也可免去，但效果可能会差些。
