五香素鸭

五香素鸭

181人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

0
棉线
0

佐料

生抽 、 白糖 、 酱油 、 桂皮 、 香叶 、 小茴香 、 八角

制作方法

小贴士

1绑绳子的时候一定要绑的紧一些否则在煮的过程中素鸭会长胖如果没绑紧绳子容易松掉 而且豆腐衣折的越不规则做好了之后越像鸭肉哈哈哈 2煮的时候的素鸭很软翻动时候要轻轻的不然容易破皮 3要等到素鸭冷却再解除绑绳和切块否则会散架 4做好的素鸭做冷菜也可吃时再加热味道也很好 5因为是素食所以并没有放葱姜

好教练 > 菜谱大全 > 五香素鸭