素三鲜这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握素三鲜烹调技法。

素三鲜

199人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

茄子

土豆

西红柿

小贴士

这道菜区别于烧茄子。没有烧茄子那么油腻。稍带酸甜口，非常适合夏季佐餐。会让您食欲大开！切好的茄子放入微波炉使其迅速绵软、脱水。利于快速加工。西红柿一定要最后放，否则汤汁析出不但外形不好看也是口感大打折扣。