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4星
初级难度
<30分钟
白菜刹水用盐 、 泡打粉 、 白糖 、 温水 、 葱 、 姜 、 蚝油 、 黄酱 、 香油 、 葱油 、 味精 、 绍酒 、 五香粉
本视频教程将手把手教你烹制猪肉白菜包子,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
包子特点;口味酱香、制作快捷,不需事先把面发的太久。 温馨提示; 1、由于使用了泡打粉又使用凉水蒸包子,因此不需事先发酵便可制作,随着锅中温度的升高会令其自然膨胀和发酵; 2、和面时使用温水,面团稍软一些为宜,这样比较好包。 大炒勺的这款快捷面食“猪肉白菜包子”就做好了,供朋友们参考!
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