菠菜鸡卷这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握菠菜鸡卷烹调技法。

菠菜鸡卷

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主料

菠菜

鸡胸肉

寿司紫菜

豆腐皮

辣椒丝

鸡汤

淀粉

味精

小贴士

】 1.因为要剁成泥，所以要选鸡胸肉，不要选鸡腿肉，因为它筋膜太多，不适合。 2.菠菜要选肉比较厚的，叶要宽的，茎要短的，根要红的。 3.蒸鸡卷的时候锅盖不要全盖严，留一点缝。火不能太大，太大容易蒸爆了。