东坡肉这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握东坡肉烹调技法。

东坡肉

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主料

猪五花肉

500克

姜、葱、调料老抽、白糖、绍酒

小贴士

１，这个份量是家庭版，如果人口比较多，可以加量。 2，这里的火侯比较重要，需要慢火来煮，这样油就会吐出来，肉才不会显得油腻。3，东坡肉和红烧肉比较相似，但因为多了一个蒸的步骤，所以口感上更为突出。