荷叶蒸滑鸡
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主料

500克
香菇
3个
山药
300克
鸡蛋
1个
淀粉
0

佐料

荷叶大料白糖蚝油料酒胡椒粉

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制荷叶蒸滑鸡,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 主厨农国栋

小贴士

蒸制的时间,可根据自家的灶火大小调整。问荷叶从哪里买?一般的大型超市应该都有的,在卖干货或者卖散装茶叶、干花的地方,很便宜的,干荷叶也可以煎成小段,煮在粥,粥既去火又清香。