本视频教程将手把手教你烹制海鲜米面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1、做汤底的时候水加的量根据自己人数来增减,咱家三人俺基本是加到高压锅的三分之二煮的。香料尽量加的少点,多了吃起来满口都是香料的味不好吃哦。 2、汤底可以一次性多做一点,或是煮好的有多余的请放入冰箱冷冻,想吃的时候可以拿出来随时用。 3、海鲜材料可以根据自己喜欢的来改变,这个面条材料是很随意的一碗米面,如果家里有熏鱼什么都可以加。煮汤底的时候,可以把猪小排放入海鲜中一起先烧热, 4、都是海鲜的味道,尽量不要加味精或是鸡精了,鲜度完全足够。咸味自己先尝尝再看着给哈。