麻辣红油鸡丝

麻辣红油鸡丝

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主料

100克
胡萝卜
半根
青辣椒
一个
黄瓜
1只
油炸花生米
10几粒
柠檬
半个
山芹
4棵
味达美
适量

佐料

葱姜 、 大蒜 、 盐 、 麻辣红油 、 鸡精 、 香醋 、 香油

制作方法

小贴士

鸡胸肉一定要去腥，可以煮时放料酒，也可以熟后用柠檬汁去腥，胡萝卜和山芹要焯水，胡萝卜稍微焯一下，山芹焯软，必须拔凉

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