羊排岔
百里香碎小贴士
混合面包糠时最好有些彩色胡椒，烤出成品色彩丰富些。各家烤箱会有差异，羊排的成熟度可以在羊脊部位切开看一下确定。最后分切时稍有连带比较容易摆盘，吃的时候撕一下或切一下就可以了。腌制时盐不要放太多以免过咸。咸味不够可在烤熟后在加磨些盐。
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小贴士
混合面包糠时最好有些彩色胡椒，烤出成品色彩丰富些。各家烤箱会有差异，羊排的成熟度可以在羊脊部位切开看一下确定。最后分切时稍有连带比较容易摆盘，吃的时候撕一下或切一下就可以了。腌制时盐不要放太多以免过咸。咸味不够可在烤熟后在加磨些盐。