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5星
初级难度
<30分钟
葱 、 姜 、 十三香 、 鸡精 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 白胡椒粉 、 食盐 、 菜籽油 、 香油 、 水
本视频教程将手把手教你烹制干萝卜叶猪肉馅饺子,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1、和面时加一点盐能增加面皮的筋力。 2、和好的面团要进行饧面,面团松弛后容易揉光滑。 3、干菜和新鲜菜的口感是不一样的,干菜的口感吃起来筋筋的,有嚼劲。
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