香锅什锦虾

香锅什锦虾

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主料

6只
藕片
100g
土豆
1个
西兰花
100g
蟹足棒
4根
面粉
适量
洋葱
少许
蒜瓣儿
适量
红油豆瓣
2小勺

佐料

盐 、 姜片 、 花椒 、 生抽 、 白糖 、 鸡精 、 白芝麻

制作方法

小贴士

1.所有食材全部过油处理。 2.注意火候：虾要外酥里嫩，西兰花口感脆嫩，土豆条、藕片要色泽金黄。

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