海鳌虾菠萝串配藜麦饭
海鳌虾菠萝串配藜麦饭

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制作方法

小贴士

为海螯虾去壳时,可先压碎两侧的虾壳,再逐片剥去虾壳。注意不要压坏柔软的虾肉,并小心虾壳、虾头上的硬刺。同时,为了方便操作,我们去掉了虾螯,喜欢的也可保留。