草鱼
千张小贴士
1.鱼片在煮的过程中我没有加入盐，因为腌的时候我放的盐，煮的时候又放了豆瓣酱，咸味已经够了，如果觉得不够咸的话根据个人口味再添加 2，我买这条草鱼大概在两斤左右，鱼头鱼尾鱼骨拿来炖了一个鱼头豆腐汤。 3.汤料也可以选用。麻辣汤底料做。
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小贴士
1.鱼片在煮的过程中我没有加入盐，因为腌的时候我放的盐，煮的时候又放了豆瓣酱，咸味已经够了，如果觉得不够咸的话根据个人口味再添加 2，我买这条草鱼大概在两斤左右，鱼头鱼尾鱼骨拿来炖了一个鱼头豆腐汤。 3.汤料也可以选用。麻辣汤底料做。