本视频教程将手把手教你烹制双味蛋包饭,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
此款包饭特点;色泽艳丽、酱料浓香、鸡蛋滑嫩、米饭鲜香、配料多样、营养丰富。 温馨提示; 1、炒米饭时,由于放了蚝油很容易粘锅,因此要快速翻炒,如使用不粘锅会更好。 2、摊鸡蛋时,翻面后稍加凝固便可取出,鸡蛋老了便不好吃了,可以用勺子轻轻一拨便可舀起为最好。 3、番茄酱汁口味可按自己的喜好来调配,番茄酱最好使用纯番茄酱,最好不要使用番茄沙司,番茄沙司的甜度太大味道也不好,如使用意大利拌面酱最好,还可以使用美式的热狗酱料,一般超市都有售,味道也很不错。 大炒勺的这款营养丰富的早餐“双味蛋包饭”就做好了。吃起来味道好营养全面,再配一杯鲜牛奶和适量水果,作为早餐相当不错,可供朋友们参考!