茄汁鸡米花
茄汁鸡米花:外酥里嫩,酸甜可口

茄汁鸡米花

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主料

0
鸡蛋
0
面粉
0
胡萝卜
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西兰花
0

佐料

蒜 、 葱姜 、 食盐 、 料酒 、 胡椒粉 、 番茄酱 、 白糖 、 醋

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制茄汁鸡米花，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

茄汁鸡米花:外酥里嫩,酸甜可口
来源@B站 : 洋弟爱美食
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小贴士

诗心片语： 1：蛋糊不可调得过稀，要以鸡丁挂得上为宜。 2：焯熟胡萝卜和鸡米花的时候，水中要加盐。 3：番茄酱里加入的糖与醋的量可依据个人口味调整。

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