家常回锅肉

家常回锅肉

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主料

1斤
黑木耳
适量
尖椒
2个

佐料

花生油 、 盐 、 酱油 、 郫县豆瓣酱 、 葱 、 姜 、 花椒 、 大料

制作方法

小贴士

1,五花肉要先煮熟再煎。 2，煎五花肉的时候要低火慢慢煎，火太大油脂还没煸出就煎糊了。 3,郫县豆瓣酱有咸味儿最后要少放盐。

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