私家回锅肉

私家回锅肉

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主料

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土豆
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洋葱
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四季豆
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老干妈豆豉
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佐料

蒜 、 豆瓣酱 、 白糖 、 鸡精

制作方法

小贴士

1.豆瓣酱的咸淡不一样，如果豆瓣酱的味道比较淡，最后还需添加少许盐调味 2.焖煮四季豆和土豆的过程，需要翻动几次，中途如果水烧干了，还需要加少许开水继续焖煮，直至四季豆基本断生为止

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