主料

茄子

两个

五花肉

200g

小米椒

三个

淀粉

两勺

鸡蛋

一个

面粉

适量

佐料

生姜 、 大蒜 、 香葱 、 蚝油 、 料酒 、 生抽 、 香醋 、 白糖 、 食用油 、 胡椒粉 、 食用盐 、 鸡精 、 老抽

制作方法