主料

猪大肠

半斤

青椒

两个

芹菜

三小棵

酸豆角

适量

桂皮，八角，香叶，草果

适量

油，盐，生抽，鸡精

适量

佐料

葱姜蒜 、 干红椒 、 黄酒

制作方法