猪五花肉手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制无水红烧肉，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 无水红烧肉:肥而不腻,特别下饭
- 来源@小红书 : 爷俩儿好菜
小贴士
五花肉肥瘦层次分明；冰糖可以提亮肉的颜色；没有黄酒可用花雕酒代替；锅底放香葱和姜片不易粘锅；最后加盐要根据自家口味来定；炖肉过程中尽量不要搅动锅底；最后加点土豆和豆角，更是一道有菜有肉的下饭菜。
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小贴士
五花肉肥瘦层次分明；冰糖可以提亮肉的颜色；没有黄酒可用花雕酒代替；锅底放香葱和姜片不易粘锅；最后加盐要根据自家口味来定；炖肉过程中尽量不要搅动锅底；最后加点土豆和豆角，更是一道有菜有肉的下饭菜。