酸菜黑鱼
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主料

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雪菜
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小米辣剁椒
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蛋清
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生粉
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佐料

青蒜郫县豆瓣酱 、 葱姜蒜末 、 生抽料酒鸡精白糖

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制酸菜黑鱼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 最美家常菜

小贴士

辣度自己可调,依个人喜好增减小米辣和郫县豆瓣酱。