西洋菜金针菇蛋花汤

西洋菜金针菇蛋花汤

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主料

1把
金针菇
150克
鸡蛋
1个
蒜头
1个
香菜
2棵

佐料

盐 、 麻油 、 姜 、 香葱 、 五香粉

制作方法

小贴士

很清淡的一碗汤，没有过多的调料，加入了麻油喝起来清香。西洋菜和金针菇都是容易熟的食物，放入滚开基本就熟了。最后蛋液也是不能煮太久，滚开就可以啦。

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