红菜苔小贴士
1、据说霜降过后的红菜苔最好吃。今天立春买到了也不晚。 2、挑选红菜苔时，以长得深色者为佳品，而那些叶少茎多的最好，因为叶子吃起来远没有茎好吃，不妨摘掉叶子。 3、靠近根部的老杆是精华，切不可扔掉哦！用手或者刀斯掉外皮，口感最佳。
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小贴士
1、据说霜降过后的红菜苔最好吃。今天立春买到了也不晚。 2、挑选红菜苔时，以长得深色者为佳品，而那些叶少茎多的最好，因为叶子吃起来远没有茎好吃，不妨摘掉叶子。 3、靠近根部的老杆是精华，切不可扔掉哦！用手或者刀斯掉外皮，口感最佳。