三色鸡丁

三色鸡丁

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主料

150g
洋葱
一个
青椒
两个
红椒
一个

佐料

生姜 、 老抽酱油 、 色拉油 、 醋 、 清水 、 盐

制作方法

小贴士

1.炒菜时，若想保持鸡丁原色，可以不放老抽酱油。 2.鸡丁要开小火焖十分钟左右，使鸡肉变熟。 3.炒菜时开大火快速翻炒，不要炒太长时间，保持洋葱、青椒等蔬菜的营养和脆性。

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