牛肉黄瓜条
芥蓝小贴士
1、腌制牛肉的时候要注意下调料的顺序。先下酱油和水，在加生粉搅拌均匀，最后再加花生油拌匀。 2、炒出的牛肉嫩滑的关键是腌制的时候要加清水，加的分量是看到牛肉饱满起来就行了。 3、加水的时候要一点一点加，让它慢慢吸收。 4、牛肉滑油油温5成热就行了，颜色一变马上要捞起。
小贴士
1、腌制牛肉的时候要注意下调料的顺序。先下酱油和水，在加生粉搅拌均匀，最后再加花生油拌匀。 2、炒出的牛肉嫩滑的关键是腌制的时候要加清水，加的分量是看到牛肉饱满起来就行了。 3、加水的时候要一点一点加，让它慢慢吸收。 4、牛肉滑油油温5成热就行了，颜色一变马上要捞起。
