茴香苗素水饺这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握茴香苗素水饺烹调技法。

茴香苗素水饺

茴香苗素水饺

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食材清单加入采购清单

猪肉

250克

面粉

400克

鸡蛋

一个

茴香、葱姜、蚝油料酒、花椒粉胡椒粉、熟食用油、盐

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制茴香苗素水饺，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

小贴士

茴香拌入肉馅前加油是为了锁住肉馅中的水分。拌入茴香时加油拌匀是为了锁住茴香中的水分。最后放盐是因为油锁住了茴香中的水分，这时再加盐就不会刹出茴香中的水分，这样出来的馅儿不干，口感好。