泡椒西芹炒猪肝
食材清单加入采购清单

主料

150克
泡椒
50克
西芹
70克
干淀粉
15克

佐料

葱姜蒜 、 料酒 、 轻盐酱油 、 食用油胡椒粉

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制泡椒西芹炒猪肝,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 刘一手美食

小贴士

猪肝下锅后用中火炒至变色,不宜大火,火太大容易老还不容易熟透,中火炒的猪肝口感滑嫩鲜香。