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主料
连皮的猪后颈肉1.5-2公斤
1.5公斤
小麦粉1满汤匙
1棵
1只
2汤匙
制作方法
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制烧猪肉，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 烧猪肉:烧猪肉做的真好,教你简单做法
- 来源@抖音 : 张姐的美食厨房
小贴士
一般的人烧肉的时候使用烤肉架， 下面放装水的烤盘。 但是在这里我直接用烤盘装水和肉一起烤，能给肉保留更多的水分。 盐的使用中， 一定要用粗粒的海盐，这样烧出来的猪皮才会香脆而不过与咸。 除了紫甘蓝， 丹麦人也会用腌制的黄瓜 和 腌制的红菜头来搭配， 至于饮料， 那当然要是啤酒了~
