鲜茄赛菊花

鲜茄赛菊花

208人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

一根
鸡蛋
一个
乡土韭菜
一小把
蒜头
三个

佐料

白砂糖植物油豆瓣酱

制作方法

小贴士

茄子用盐腌一会可以大大减少油量的摄入,享受美味的同时,不必有健康方面的顾虑,还方便入味,油炸的食物一定在炸前放盐,炸后就很不容易入味的了,喜欢清淡口味的盆友,可以免了烧酱汁那个步骤,不过放酱汁的话,能起到开胃作用,配白粥最好不过,呵呵。