菊花茄子

菊花茄子

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主料

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香菇
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鲜虾仁
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油炸花生米
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剁椒
0
淀粉
0

佐料

盐 、 葱 、 蚝油 、 生抽 、 糖 、 清水

制作方法

小贴士

深情“椒”代： 1、花生碎一定要最后放，才能保持其香脆口感 2、切茄子的时候下面垫两根筷子，可防止一刀到底 3、喜欢油炸的筒子，再把茄子切花刀后直接入油锅炸熟即可，无需再蒸

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