辣味蕨菜凉粉

辣味蕨菜凉粉

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主料

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凉粉
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指天椒
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香菜
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鲜味汁
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油辣子
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佐料

蒜 、 姜 、 生抽 、 醋 、 麻油 、 盐 、 花椒 、 干辣椒

制作方法

小贴士

1、蕨菜最好先净泡后焯烫，再浸入凉水中除去苦味，味道才更佳。 2、凉拌汁可以根据自己的口味来调配。

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