马蹄腰花

马蹄腰花

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主料

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马蹄
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青红椒
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淀粉
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佐料

葱姜 、 盐 、 胡椒粉 、 料酒 、 糖 、 生抽 、 鸡精 、 香油

制作方法

小贴士

腰花要把腰骚去除干净，然后腌制一遍冲洗干净，再用调味料腌制一遍，这样可减少腰花的腥臊味。 这是一道快手炒菜，马蹄焯烫一下再炒至，可减少炒至的时间。

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