蒜末红米苋
食材清单加入采购清单

主料

1把
彩椒
少许

佐料

生抽

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制蒜末红米苋,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小玉的生活日记vlog

小贴士

1、米苋摘去长茎和老叶,我喜欢用手一根根摘,老嫩全在自己手里掌握。 2.炒的时候翻锅要快,大火快炒。注意别炒久了炒老了,否则米苋会变得烂软。 3.米菜炒出来的汤汁千万别浪费,像童年一样拌米饭吧,或者,用它来做个红色饭团。