牛肉生菜炒米粉

牛肉生菜炒米粉

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主料

米粉
0
牛柳
0
生菜
0
淀粉
0

佐料

蚝油 、 生抽 、 糖 、 盐 、 香油 、 料酒

制作方法

小贴士

1、米粉如果不提前浸泡很难煮熟煮透,这也是米粉的特点久煮不烂.所以炒之前要浸泡一夜. 2、牛肉要提前腌制才会入味 3、您还可以根据自己的喜好把牛肉换成猪肉或腊肠,生菜换成各种您喜欢的青菜 4、米粉煮熟后一定要过冷水,否则炒时候容易粘锅炒好后也不会Q弹爽滑.

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