猪肉
糯米小贴士
姬茸菇可换成香菇会更香，我是因为姬茸菇买回来太久了，怕长虫，快点吃完。糯米可加或不加，可以增强肉的粘性，不散开，加的必须提前浸泡，煮时水要一次加够。肉馅本来调好味，所以煮时就不用加盐了，最好调芡时加点豉油进去调味调色就好了。
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小贴士
姬茸菇可换成香菇会更香，我是因为姬茸菇买回来太久了，怕长虫，快点吃完。糯米可加或不加，可以增强肉的粘性，不散开，加的必须提前浸泡，煮时水要一次加够。肉馅本来调好味，所以煮时就不用加盐了，最好调芡时加点豉油进去调味调色就好了。