圆白菜回锅肉

圆白菜回锅肉

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主料

150克
圆白菜
八片
豆腐干
适量
红椒
适量
蘑菇精
适量

佐料

油 、 料酒 、 姜 、 郫县豆瓣酱 、 甜面酱 、 糖 、 葱姜蒜

制作方法

小贴士

猪肉晾凉后好切；圆白菜一定不要中间的菜梗；圆白菜只需要蒸一分钟（蒸的时候我了六十下）；料汁里的豆瓣酱已含盐分，最后调味要根据自家口味来定。

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