猪肝
洋葱手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制香辣猪肝，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 香辣猪肝:猪肝别再做老一套了,教你做香辣猪肝,麻辣干香,下酒又下饭
- 来源@B站 : 刘一手美食
小贴士
把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
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